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飲食業(yè)主要用動(dòng)植物油進(jìn)行烹飪，動(dòng)植物油主要由水、脂肪酸、以及少量雜質(zhì)組成。在高溫狀態(tài)下可形成細(xì)小的油霧和煙塵顆粒，易被人體吸收。油霧及顆粒中含有醛、酮、醇、脂、芳香族等有機(jī)化合物。油煙經(jīng)排風(fēng)進(jìn)入環(huán)境空氣，對(duì)大氣環(huán)境和居住環(huán)境產(chǎn)生污染，而且，油煙多為低空排放，污染物不易擴(kuò)散，對(duì)人體健康危害較大。

主要特點(diǎn)：

1. 現(xiàn)場實(shí)時(shí)檢測，實(shí)時(shí)顯示油煙排放實(shí)際濃度值；

2. 全自動(dòng)測量，檢測精度高，數(shù)據(jù)重復(fù)性好；

3. 采樣間隔可在2-15之間設(shè)定，自動(dòng)計(jì)算并顯示油煙排放的平均值，*值，最小值；

4. 操作簡單方便，只需按幾個(gè)鍵即可完成；

5. 極低的運(yùn)行和維護(hù)費(fèi)用；

6. 可檢測其他各種非食用油油煙；

7. 內(nèi)置打印機(jī)，方便數(shù)據(jù)記錄保存；

8. 滿足環(huán)保部《環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品技術(shù)要求便攜式飲食油煙檢測儀》（HJ2526-2012）

適用范圍：

1. 餐廳、飯館、食堂等單位烹調(diào)油煙濃度的現(xiàn)場監(jiān)測

2. 檢測油煙發(fā)生器性能和油煙凈化器的凈化效率

3. 非食用油煙（如瀝青煙，松香煙等）產(chǎn)生場所的有害煙霧濃度檢測

4. 其他有毒煙霧的監(jiān)測

技術(shù)參數(shù)：